Sušička ovocia

[vlkazajac]

Receptúra na sušené huby

1/ Nachodiť kilometre po hore
2/ Usušiť huby na site
3/ Dosušiť na sušičke poháňanej slnkom

To všetko v tieni !!!

[dracekvo]

Já to dělám přesně obráceně.
Nejdřív je trápím v sušičce a po vyndání je ještě dosušuju na sítu. Jak je vyndám teplé ze sušky, tak maj tendenci trošku navlhnout.

[vlkazajac]

Práve ten postup sito >>> sušička je podľa manželky lepší. Ak sa najprv prudko sušia na sušičke, akoby sa "uzavreli" a ďalšie voľné sušenie trvá dlho a ostáva v nich viac vlhkosti, akoby zostali "gumové".
Je asi jednoduché odskúšať obidva postupy na rovnakej várke z jedného úlovku a výsledok porovnať.

[dracekvo]

Zkusit můžu, ale až příští rok. Tenhle rok sem neměl ani čas jít na houby

[timpomat]

Este take vylepsenie, ja zacinam susit s dvoma (rovnakymi) susickami a postupne ako sa huby/ovocie "scvrknu", ich zlucujem na menej a menej "poschodi", az finalne dosusujem na jednej susicke.

[lopez]

Pro inspiraci:
Sušárna se slunečním ohřevem a odtahem vlhkého vzduchu.

Vzduch se ohřeje v kastli dole pod plexisklem, vzadu nahoře je ventilátor z PC na 12V, zdroj je panel 20Wp. Musel jsem tam dát DC/DC měnič, neb panel dává přes 20V a ventilátor by to dlouho nepřežil. Napětí jsem omezil na 13V a to zvládá ventilátor v pohodě.
Jablka se na v tom za tři dny usušila už v dubnu za poměrně chladného počasí - venku nešla teplota přes 14st.C. Tady je ještě graf z měření PowerLogem. Na grafu je zajímavé, že šla teplota nahoru, když jsem stáhl napětí z 16V na 13V. Ale zase se asi zvýšila vlhkost, jenže tu jsem neměřil.

Sám suším podle počasí a energie v bateriích v el. sušičce, nad kamnama a ve venkovní sušárně podobné té na fotce. Jen v mé sušárně jsou ventilátory hned nad kastlí pro ohřev vzduchu a ženou teplý vzduch dovnitř. Mám tam 3 ventilátory z PC, prvně jsem napětí neomezoval a tak jeden odešel. Teď i ve své sušárně mám DC/DC měnič na 13V.
S kvalitou výsledných produktů jsem vždy spokojen. I pokud je výsledek gumovější, tak se dá bez problémů skladovat. Jen k němu nepustit vzduch a moly.

[vlkazajac]

Pekné!!!
"...Musel jsem tam dát DC/DC měnič, neb panel dává přes 20V a ventilátor by to dlouho nepřežil...."
Škoda meniča, stačí dať dva vetráky do série.

"...Jen k němu nepustit vzduch a moly...."
Po dokonalom usušení treba dať huby do pohára a uzavrieť nepriedušným vekom.

[svango]

tiez susime solarom

[Ape21]

Pokud chcete ovoce uchovat déle, je dobrou volbou vakuové těsnění. Ovoce můžete také rozdělit na jednotlivé porce a zmrazit pro dlouhodobější skladování. A přiznejme si to: Je-li vaše lahodně žvýkací ovoce zamrzlé, je méně pravděpodobné, že byste to všechno najedli na jednom sezení.

[maximilianx33]

Čaute, idem si po radu. Žene nedávno definitívne odišla stará sušička na ovocie a odvtedy mi doma furt pindá, že nemá na čom sušiť bylinky a jablká zo záhrady. Tak som si povedal, že to radšej rýchlo vyriešim, kúpim jej novú a budem mať aspoň svätý pokoj. Prebehol som ponuku a celkom ma tam parametrami, dizajnom aj cenou zaujal model Sencor SFD 6601BK. Chcem sa preto spýtať či máte s týmto modelom niekto reálnu skúsenosť? Aké to má podľa vás výhody a nevýhody? Ide mi hlavne o to, či netreba tie platá vkuse prehadzovať a či to nehučí na celý dom, lebo tá stará hučala jak traktor. Budem vďačný za každé info a recenziu od niekoho, kto to reálne používa, nech nekúpim nejakú blbosť a nepočúvam ďalšie pindanie. Ďakujem vám

[rva]

Asi je to šumafuk. Sušit bude každá. Záleží na intenzitě využívání. My jsme prošli různými sušičkami a skončili u nerezové s kovovými síty - v roce 2021 za 10 255,-Kč. sušička RCDA-1350. Ne že by ty předchozí nefungovaly nebo se rozbily, ale nevyhovovaly. Plastová síta jsou křehká a když se něco připeče, tak hrozí prasknutí. Topné těleso bývá často jen topná spirála, která se časem různě vytahá. A my sušíme celkem dost. Sušička není v bytě, ale venku, kde hukot a teplo nevadí.
Jo a nejlepší je, když si žena vybere sama (třeba s mírnou nápovědou). Tak to dělám já. Udělám předvýběr a z ně jí řeknu, co si má vybrat. Pak pindat nebude.

[glottis]

Mam tu uz dva mesice otevrenou susicku

https://www.alza.cz/g21-breezer-d5731846.htm

a nedaval jsem to sem, protoze mi prijde o dost drazsi nez sencor ale ted uz je to jedno.