Udírna na elektřinu
Pračky, mikrovlnky, lednice, myčky na nádobí, mrazáky, rychlovarné konvice, remosky, vysavače ...
-
- Příspěvky: 161
- Registrován: pát čer 28, 2019 2:18 pm
- Bydliště: Psáry
-
- Příspěvky: 2417
- Registrován: stř srp 20, 2014 1:01 am
- Bydliště: Brno - venkov
Re: Udírna na elektřinu
Pozvánka na sraz 13.6.2020 , ochutnávku prosím s sebou.
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
![Very Happy :D](./images/smilies/icon_e_biggrin.gif)
5,5kWp - 4x Solartec mono 180Wp +¨6x IBC 155Wp poly + 10x Solea 170Wp mono + 6x Husinage HSG 190Wp + 6x Calyxo 70Wp amorf vertikálně (JV), 2x ZN ShineSolar poly 250Wp + 2x 260Wp poly (JZ), Epever LS 3024B, Epever LS 2024B, MakeSkyBlue 20A, eSmart 3 - 60A, 19 kWh Li-Ion, Axpert MSXE PF1, 24V/3,0kW, Axpert MSXE 24V/2,4kW.
-
- Příspěvky: 2678
- Registrován: úte úno 04, 2014 9:06 am
- Bydliště: Neďaleko Košic (SR)
Re: Udírna na elektřinu
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Inak len taka poznámka k dreveným pylinam...
Pozor ak sú tie pyliny z rezu dreva motorovou pílou, tak to by som s tým neudil...
Z motorovej pili sa do pylin uvoľňuje mazací olej reťaze.
![Wink :wink:](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Najprv sa učíme chodiť a hovoriť, neskôr sa učíme sedieť a držať hubu... :stupidme:
Hybridná FVE dom: 6,3kWp, Victron Energy, 12kWh Pylontech+GB-Aku
On-Grid FVE dom: 3,6kWp, FRONIUS AC Coupling+VB
OFF-Grid FVE chata: 1,5kWp, Axpert, PCM, 200Ah/24V 18650
Hybridná FVE dom: 6,3kWp, Victron Energy, 12kWh Pylontech+GB-Aku
On-Grid FVE dom: 3,6kWp, FRONIUS AC Coupling+VB
OFF-Grid FVE chata: 1,5kWp, Axpert, PCM, 200Ah/24V 18650
-
- Příspěvky: 147
- Registrován: úte zář 17, 2019 1:37 pm
Re: Udírna na elektřinu
Když už jsme tedy zabrousili na technologii... Prosazuji zděnou udírnu právě z důvodu tepelné kapacity. Mám vyzkoušeno uzení v plechové "dvouplášťové", v jednoduché dřevěné a v betonové. Plechová a betonová jsou (nazvěme je třeba), "společenské". Okolo chodí tucet hladovců a navzdory pověřenému správci, kdo má pocit, že je chytřejší tak se vrtá v ohništi. V betonové se jenom tomu největšímu blbci podaří přetopit. V plechové jsem už viděl tak spálené maso, že ho ano pes nežral, dřevěnou mám doma, ale musím hodně hlídat oheň.Madra píše:...Tak z čeho je udírna udělaná nehraje zas až takovou roli, protože to s výrobkem nepřichází do styku. Ale má to vliv na jinou vlastnost a to vyhřátí a prohřátí udírny. Protože teplota stěn ovlivní srážení kouře a dehtování. Aneb čím teplejší před vlastním uzením tim lépe (v teplotách do 100°C)
Takže zděná se vyhřívá nejdéle, ale drží teplo. Plechová se prohřeje rychle, ale má ztráty a často se dodatečně izoluje.
Teplota uzení je velice důležitá.
-
- Příspěvky: 161
- Registrován: pát čer 28, 2019 2:18 pm
- Bydliště: Psáry
Re: Udírna na elektřinu
mobilik píše:
Inak len taka poznámka k dreveným pylinam...
Pozor ak sú tie pyliny z rezu dreva motorovou pílou, tak to by som s tým neudil...
Z motorovej pili sa do pylin uvoľňuje mazací olej reťaze.
Většinou se používá koupená štěpka. Já mám chalupu u řeky, tak zas mám haldu olší. Porazim, odkornim a udim.
Madra
-
- Příspěvky: 2678
- Registrován: úte úno 04, 2014 9:06 am
- Bydliště: Neďaleko Košic (SR)
Re: Udírna na elektřinu
Tak to áno potom.
Inak ja mam na chate postavenú takú multifunkčnu udiaren, ohnisko a dá sa aj grilovať, piecť pizza atď...
Stávalo sa to dlho, je to murované a keď udim tak podľa teplomera som tam mal najviac 19°C. Potvrdzujem ze najlepšie je murovaná a musí tam byt visiaci zámok, nech tam nikto nechodí keď si mäsko musí postáť v mraze.![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Inak zásadne udim iba na slivkovom dreve a ak sú to klobásky tak nakoniec pridám ešte pár haluzok z borovnice.
Da to tomu krásnu vôňu na koniec, ale pozor nie borovica.![Wink :wink:](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Inak ja mam na chate postavenú takú multifunkčnu udiaren, ohnisko a dá sa aj grilovať, piecť pizza atď...
Stávalo sa to dlho, je to murované a keď udim tak podľa teplomera som tam mal najviac 19°C. Potvrdzujem ze najlepšie je murovaná a musí tam byt visiaci zámok, nech tam nikto nechodí keď si mäsko musí postáť v mraze.
![Mr. Green :mrgreen:](./images/smilies/icon_mrgreen.gif)
Inak zásadne udim iba na slivkovom dreve a ak sú to klobásky tak nakoniec pridám ešte pár haluzok z borovnice.
Da to tomu krásnu vôňu na koniec, ale pozor nie borovica.
![Wink :wink:](./images/smilies/icon_e_wink.gif)
Najprv sa učíme chodiť a hovoriť, neskôr sa učíme sedieť a držať hubu... :stupidme:
Hybridná FVE dom: 6,3kWp, Victron Energy, 12kWh Pylontech+GB-Aku
On-Grid FVE dom: 3,6kWp, FRONIUS AC Coupling+VB
OFF-Grid FVE chata: 1,5kWp, Axpert, PCM, 200Ah/24V 18650
Hybridná FVE dom: 6,3kWp, Victron Energy, 12kWh Pylontech+GB-Aku
On-Grid FVE dom: 3,6kWp, FRONIUS AC Coupling+VB
OFF-Grid FVE chata: 1,5kWp, Axpert, PCM, 200Ah/24V 18650
-
- Příspěvky: 147
- Registrován: úte zář 17, 2019 1:37 pm
Re: Udírna na elektřinu
Tak prý jenom blbec nemění názor....
Zraju a studuji technologii uzení studeným kouřem.
Proč? Onehdy jsem dostal darem uzenou panenku. To bylo žrádlo!
To musím zkusit...
Zraju a studuji technologii uzení studeným kouřem.
Proč? Onehdy jsem dostal darem uzenou panenku. To bylo žrádlo!
![... ::rolleyes::](./images/smilies/rolleyes.gif)
To musím zkusit...
-
- Podobná témata
- Odpovědi
- Zobrazení
- Poslední příspěvek
-
- 199 Odpovědi
- 7307 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od cipis
-
- 14 Odpovědi
- 1527 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od brin
-
-
Pagurus: obojživelný katamarán (nejen) na elektřinu
od karelkilian » » v Magazín MyPower.CZ
Pagurus: obojživelný katamarán (nejen) na elektřinu
- 3 Odpovědi
- 1104 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od KUTIL
-
-
-
Strojové učení pomáhá šetřit výdaje za elektřinu
od karelkilian » » v Magazín MyPower.CZ
Strojové učení pomáhá šetřit výdaje za elektřinu
- 44 Odpovědi
- 2408 Zobrazení
-
Poslední příspěvek od rottenkiwi
-